Héliades le spécialiste de la Grèce depuis 50 ans vous donne des conseils pour profiter au mieux de cette destination unique : les spécialités culinaires à découvrir, les souvenirs à ramener, les incontournables à voir par région, les bons plans et les informations pratiques pour s'y rendre facilement !
Direction la Grèce Continentale
Les spécialités culinaires de la Grèce Continentale
- La moussaka, certainement le plat traditionnel grec le plus célèbre
- Les Dolmades, délicieuses feuilles de vigne farcies à la viande, au riz ou aux légumes
- Le miel de montagne et le vin à Arnea, village pittoresque de Chalcidique
- Les moules qui font la réputation de la Chalcidique
- Le Savatiano, vin blanc produit sur l’île d’Eubée
On ramène
- Un Komboloï de Nauplie, un bracelet en perles utilisé comme passe-temps ou comme objet antistress
- Du thé grec des montagnes : riche en antioxydants et réputé pour ses vertus thérapeutiques
- Du Halva, un dessert très ancien, sorte de nougat à base de tahini, aux amandes ou à la pistache.
Athènes et l'Attique
Les incontournables d'Athènes et de l'Attique
- Explorer l’Acropole sous toutes ses coutures
- Flâner dans le pittoresque quartier de Plaka
- Visiter le musée archéologique d’Athènes, le plus grand musée archéologique de Grèce
- Prendre le soleil sur les plages de Glyfada, la Riviera d'Athènes
- Prendre de la hauteur et admirer le temple de Poséidon au Cap Sounion
Les bons plans du spécialiste
- Assister à une séance de cinéma en plein air à Athènes
- Ecouter la musique grecque populaire dans un bouzoukia
- Admirer le coucher de soleil depuis l’une des nombreuses collines d’Athènes
- Apprécier les saveurs locales en parcourant les travées des halles
- Faire du shopping et profiter de l’ambiance animée du quartier de Monastiráki
- Assister à la relève de la garde sur la place Syntagma
Les infos pratiques, on y va : accès direct en avion à l'aéroport international d'Athènes Elefhterios-Venizelos.
Les îles Saroniques
Les incontournables des îles Saroniques
- Accoster dans le majestueux port d’Hydra, joyau des îles Saroniques
- Barboter dans les criques le long des côtes sauvages de Spetses
- Visiter le musée Bouboulina à Spetses pour tout connaître sur cette figure locale héroïne de la guerre d’indépendance grecque
- Découvrir l’ancien port de Spetses qui a conservé son âme pittoresque
Les bons plans du spécialiste
- Accompagnées d’ouzo, déguster les pistaches d’Egine
- Marcher jusqu’au monastère du Profitis Elia sur l’île d’Hydra, situé dans une pinède à 500 mètres d’altitude
- Admirer la "belle endormie de Poros”, un enchaînement de monts et de plateaux formant la silhouette d’une femme allongée sur le dos
- Louer un scooter ou un vélo pour faire le tour de l’île d’Egine
Les infos pratiques, on y va : vol pour Athènes puis traversée maritime depuis le Pirée. Hydra, Poros et Spetsès sont également accessibles depuis le Péloponnèse.
Golfe de Corinthe et Péloponnèse
Les incontournables du Golfe de Corinthe et du Péloponnèse
- Flâner dans les ruelles de la cité médiévale de Monemvassia pour voyager dans le temps
- Sillonner les ruines de Mystra pour admirer les vestiges de la ville byzantine
- S'imprégner de l’atmosphère particulière qui règne au Magne
- Tester l’exceptionnelle acoustique du Théâtre d’Epidaure
- Visiter Nauplie, ancienne capitale aux influences italiennes et ville de l’amour
- S’imaginer en participant des Jeux Olympiques dans le célèbre stade l’Olympie
Les bons plans du spécialiste
- Sauter à l’élastique depuis les hauteurs du Canal de Corinthe
- Ecouter les centaines d’oiseaux qui gazouillent au printemps sur les bords du lac de Stymphale
- Parcourir le Magne et s’arrêter au gré de ses envies dans les petites criques et villages
- En juillet, participer au réputé festival international de danse de Kalamata
Les infos pratiques, on y va : vols pour Athènes, ou vols pour Kalamata ou Araxos pour une immersion directe dans le Péloponnèse puis transferts ou location de voiture.
Grèce Centrale, Eubée et Chalcidique
Les incontournables de la Grèce Centrale, de l'île d'Eubée et de la Chalcidique
- Aller de monastère en monastère aux Météores
- Admirer le deuxième site archéologique le plus visité de Grèce, le sanctuaire d’Apollon à Delphes
- Faire une croisière pour contempler les vingt imposants monastères du mont Athos
- Explorer les superbes plages de la Chalcidique et voir des dauphins et phoques
Les bons plans du spécialiste
- S'essayer à l’escalade dans les Météores qui comprennent plus de 700 voies
- Randonner sur l’île d’Eubée, grande île verte et montagneuse
Les infos pratiques, on y va : vols pour Athènes, puis transfert en bus, taxi ou location de voiture. Vols pour Thessalonique (pour les séjours en Chalcidique).
Iles des Sporades
Les spécialités culinaires
- La Tiropita, un feuilleté au fromage en spirale
- De la viande aux pruneaux, spécialité de Skopelos
- Les Rozédès, des gâteaux aux amandes et aux noix
- Des Hamalia, des gâteaux également aux amandes avec des prunes et de l’orange
On ramène
- De la vaisselle colorée
- Des bijoux faits à la main
Les incontournables des îles des Sporades
- S’émerveiller devant Koukounaries, île étincelante avec ses 1200 mètres de sable blond
- Explorer Skopelos qui accueilli le tournage de Mamma Mia
- Visiter Kyra Panagia, une île uniquement habitée par des moines
- Découvrir la forteresse byzantine construite sur les ruines antiques de l’acropole de Skyros
Les bons plans du spécialiste
- Nager avec les dauphins dans les eaux d’Alonissos
- Se rendre en bateau à Lalaria, plage sauvage de Skiathos
- Profiter des paysages vallonnés de Skiathos pour faire de la randonnée ou du VTT
- Admirer l’artisanat local à Skopelos : poteries, lanternes et œuvres d’art
- Découvrir les fêtes locales (panigyri) pendant la fête Agia Paraskévi à Skiathos
- Participer au festival de la danse traditionnel en août
Les infos pratiques, on y va : vols pour Skiathos (direct Paris ou via Athènes) puis traversées maritimes pour Alonissos et Skopelos. Vols pour Athènes, transfert en bus ou taxi aux ports d'Agios Konstantinos ou Mantoudi, puis traversées maritimes.
Les Cyclades
Les spécialités culinaires des îles des Cyclades
- Le Panakópita, un chausson aux épinards et à la féta
- L’Amygdalota de Mykonos, à base de pâte d’amandes et de sucre
- Le Tourlou, la ratatouille grecque
- La Revithada, soupe de pois chiche, préparée dans un pot en terre cuite avec des oignons, de l’huile d’olive et une feuille de laurier
- Les Revithokeftedes, des boulettes frites de pois chiches aux herbes
- Le kitron, la liqueur de cédrat et la “patata Naxou”, les spécialités de Naxos
On ramène
- Une bouteille de Vinsanto, le célèbre vin blanc de Santorin
- Des produits volcaniques : savons noirs au soufre du volcan ou pierres de gommage volcaniques
- Des produits au lait d’ânesse, réputé pour ses propriétés anti-âge
- Des poteries de Santorin
Santorin
Les incontournables de Santorin
- Visiter Fira, la capitale de Santorin aux décors de cartes postales
- Jouer les archéologues sur le site antique d’Akrotiri
- Se reposer sur la célèbre Red Beach
- Admirer un magnifique coucher de soleil à Oia
- Se promener sur le port d’Ammoudi
Les bons plans du spécialiste
- Randonner entre Fira et Oia pour profiter des magnifiques panoramas sur l’île
- Se rendre sur les îles de Thirassia et Anafi, plus authentiques et calmes
- Plonger autour de la caldeira et des îles volcaniques
- Faire une excursion en kayak pour accoster dans des endroits inaccessibles depuis les terres et admire une vue imprenable sur la Caldeira de Santorin
- Visiter les vignobles et le Musée du vin
Les infos pratiques, on y va : vols pour Santorin (directs ou via Athènes). Vols pour Athènes, Mykonos ou Paros + traversées maritimes (ferry ou bateau rapide) pour Santorin. Sur place, pour se déplacer location de voiture ou bus locaux.
Paros
Les incontournables de Paros
- Flâner sur le port pittoresque de Naoussa et admirer les bateaux aux couleurs vives
- Se reposer sur les splendides plages de l’île : Kolymbithres, Santa Maria, Golden Beach, Aliki, Logaras Beach...
- Admirer les anciennes carrières de marbre blanc de la région de Marathi
- Visiter Lefkes, l’ancienne capitale perchée à 300 mètres d’altitude
Les bons plans du spécialiste
- Pratiquer les sports nautiques et notamment la planche à voile
- Manger du poisson frais à Pisso Livadi et Alyki, charmants petits villages de pêcheurs
- Découvrir Antiparos, île voisine réputée pour sa tranquillité à vélo
Les infos pratiques, on y va : vols pour Paros (via Athènes). Vols pour Athènes, Santorin, Mykonos ou Héraklion puis traversées maritimes (ferry ou bateau rapide) pour Paros. Sur place, pour se déplacer location de voiture ou bus locaux.
Naxos
Les incontournables de Naxos
- Visiter Chora, la capitale qui a su garder sa couleur locale et son authenticité
- Profiter des magnifiques plages de la côte ouest : Agios Georgios, Agios Prokopios, Agia Anna, Plaka, Orkos...
- Arpenter les petits villages de montagne pittoresques
- Admirer les églises byzantines d’Aghios Mamas, Aghios Nikolaos, Panaghia Drossiani, Panaghia Protothronos
Les bons plans du spécialiste
- Pratiquer la planche à voile et le kite surf à Mikri Vigla
- Admirer le coucher de soleil à travers la portara du temple d’Apollon
Les infos pratiques, on y va : vols pour Naxos (via Athènes). Vols pour Athènes, Santorin, Mykonos puis traversées maritimes (ferry ou bateau rapide) pour Naxos. Sur place, pour se déplacer location de voiture ou bus locaux.
Mykonos
Les incontournables de Mykonos
- Se perdre dans le dédale de ruelles de la capitale
- Faire la fête sur les plages d’Ornos, Psarou, Platis Gialos, Paraga, Paradise et Super Paradise, Kalo Livadi, Ftelia
- Avant de se reposer sur les belles plages d’Elia, Panormos, Achios Stefanos, Kalafatis...
- Se rendre à Délos, île voisine et musée en plein air
Les bons plans du spécialiste
- Prendre l’apéritif à Afkandra, la petite Venise avec ses maisons aux balcons de bois léchés par la mer
- Terminer la journée avec un coucher de soleil depuis la célèbre église Panagia Paraportiani aux courbes improbables
- Faire du shopping dans la chora de Mykonos, une institution
- Participer aux festivités locales (panigyri) début août d’Agios Stéfanos
Les infos pratiques, on y va : vols pour Mykonos (direct ou via Athènes). Vols pour Athènes, Santorin, Paros puis traversées maritimes (ferry ou bateau rapide) pour Mykonos. Sur place, pour se déplacer location de voiture ou bus locaux.
Autres îles des Cyclades
Les incontournables des autres îles des Cyclades
- Découvrir Amorgos, la célèbre Ile du “Grand Bleu” et le monastère de la Panagia Chozoviotissa accroché à flanc de falaise
- Aller de villages en villages à la recherche des dizaines de pigeonniers de l’île de Tinos
- Découvrir les Choras de Folegandros et Sérifos, parmi les plus belles capitales insulaires de la mer Égée
- Combiner détente et découverte à Andros, la plus fertile et verdoyante île des Cyclades
- Découvrir Syros, la capitale des Cyclades et ses splendides maisons néoclassiques
Les bons plans du spécialiste
- Faire le tour de Milos en bateau pour découvrir son incroyable variété de couleurs des roches
- Parcourir les nombreux sentiers de muletiers de Sifnos et s’initier à l’art de la poterie et de la céramique
- Faire une cure thermale à Kythnos et profiter de la tranquillité de ses plages de sable fin
Les infos pratiques, on y va : accès par avion depuis les aéroports de Santorin et Athènes, transfert en ferry ou bateau rapide. Eventuelle nuit de transit à Athènes selon les horaires de vol. Accès par avion via Athènes pour l'île de Milos.
La Crète
Les spécialités culinaires de la Crète
- La salade crétoise, colorée et délicieuse
- Une kaimaki, glace traditionnelle à la griotte
- Déguster des kontosouvli, du porc à la broche
- Le poulet pilafi, une recette de poulet bouilli accompagné d’un riz savoureux
On ramène
- De la broderie : depuis toujours, les femmes crétoises crochètent afin de fabriquer les trousseaux à destination des mariés… et c’est encore le cas aujourd’hui !
- Du cuir : ceinture, sac, bottes... cet artisanat est très développé sur l’île et notamment à la Canée
- De l’huile d’olive : c’est le principal ingrédient de la célèbre cuisine crétoise et le produit agricole le plus important de l’île.
- Du miel : particulièrement savoureux, c’est un met incontournable en Crète
Région d'Héraklion
Les incontournables de la région d'Héraklion
- Déambuler dans les rues animées d’Heraklion, la capitale
- Visiter le musée archéologique d’Héraklion pour tout savoir sur la civilisation minoenne
- Arpenter le Palais de Knossos, premier palais minoen
- Visiter l’église byzantine de Fodélé et le monastère de Moni Savathianon
Les bons plans du spécialiste
- Randonner au pied du massif du Psiloritis pour découvrir une Crète rurale et authentique
- Admirer les danses crétoises qui présentent chacune leurs spécificités : le penzodalis, la pidikhtos et le syrtos
- Plonger dans l’univers sous-marin du CretAquarium Thalassocosmos
- Assister au concert des grands joueurs de lyra : Vassilis Skoulas et Mikhalis Aléphandinos
- Visiter les caves viticoles de la région
Les infos pratiques, on y va : accès par avion depuis la France vers Héraklion au départ de Paris, Lyon, Marseille, Nantes, Lille, Toulouse, Bordeaux, Deauville, Genève, Bruxelles, Mulhouse-Bâle.
Crète de l'Ouest
Les incontournables de la Crète de l'Ouest
- Randonner dans les Gorges de Samaria
- Se baigner dans les eaux turquoise du lagon de Balos
- Admirer le sable rose de la plage d’Elafonisi
- Flâner dans les rues vénitiennes de la Chanée
- Admirer le charme de la vieille ville de Rethymnon
- Visiter le monastère d’Arkadi
Les bons plans du spécialiste
- Faire de la plongée sous-marine pour admirer les fonds et grottes
- Découvrir la côte et ses villages (Loutro, Agia Roumeli, Sougia) par bateau
- Visiter la grotte de Sfendoni
- Se poser dans un kafenion pour mieux comprendre l’âme crétoise et goûter le café grec
Les infos pratiques, on y va : accès par avion depuis la France vers la Chanée ou Héraklion au départ de Paris, Lyon, Marseille, Nantes, Lille, Toulouse, Bordeaux, Deauville, Genève, Bruxelles, Mulhouse-Bâle.
Crète Orientale, Agios Nikolaos et Elounda
Les incontournables de la Crète Orientale
- Visiter le site émouvant de Spinalonga
- Profiter des baies lumineuses de Mirabello
- Apprécier l’ambiance animée qui règnent à Agios Nikolaos et Elounda
- Visiter les villages authentiques du plateau de Lassithi
Les bons plans du spécialiste
- Embrasser le plus vieil olivier d’Europe (3250 ans) à Kavoussi
- S'initier à la cuisine crétoise
- Se reposer sur l’étonnante plage de palmiers de Vai
- Partir à la fraiche randonner dans la “vallée des morts”
- Goûter à la douceur de vivre de Mochlos, petit port de pêcheurs
Les infos pratiques, on y va : accès par avion depuis la France au départ de Paris, Lyon, Marseille, Nantes, Lille, Toulouse, Bordeaux, Deauville, Genève, Bruxelles, Mulhouse-Bâle.
Crète du Sud
Les incontournables de la Crète du Sud
- Descendre par une route spectaculaire jusqu’aux monastères de Prévéli
- Se rendre sur la magnifique île de Chrissi, célèbre pour son riche cadre naturel
- Visiter Phaistos, le deuxième palais minoens et l’un des plus anciens
Les bons plans du spécialiste
- Marcher sur les traces des hippies à Matala et découvrir les grottes qui leurs servirent d’abris
- Randonner et se baigner dans la Gorge de Mylonas
- Depuis le charmant village de Loutro, marcher jusqu’aux criques de Finika ou Marmara
- Pour les marcheurs aguerris, faire un trek dans les Gorges d’Aradéna
Les infos pratiques, on y va : accès par avion depuis la France vers Héraklion au départ de Paris, Lyon, Marseille, Nantes, Lille, Toulouse, Bordeaux, Deauville, Genève, Bruxelles, Mulhouse-Bâle.
Le Dodécanèse
Les spécialités culinaires du Dodécanèse
- Le Lacan, de la chèvre cuite avec de l’avoine
- Les crevettes rosées de Symi
- Les Karavolos, escargots braisés avec de l’oignon ou de l’ail
- Le poulpe grillé de Lipsi
- Déguster le Melekouni, une douceur à base de miel et de sésame typiquement rhodienne
On ramène
- Des éponges de Symi
- Des souvenirs volcaniques de Nisyros
- Des foulards traditionnels aux mille couleurs de Karpathos
- Du vin rouge (l’amorgiano ou mandilaria) et blanc (l’athiri)
Les incontournables des îles du Dodécanèse
- Se plonger dans l’atmosphère médiévale envoutante de la vieille ville de Rhodes
- Visiter l’acropole de Lindos et profiter de sa hauteur pour admirer le panorama
- Vivre l’histoire de la Grèce antique à travers le site de Kamiros
- Profiter des plages de rêve : Falikari, Prasonisi, Tsambika, Gennadi, Agathi, Pefki...
Les bons plans du spécialiste
- Découvrir le port de plaisance de Mandraki où se dressait le célèbre Colosse de Rhodes
- Se mettre au frais à l’intérieur des terres dans la vallée des papillons, lieu magique où un sentier serpente le long d’un ruisseau en cascade
- Faire une excursion à Symi pour explorer ses villages colorés au style néoclassique et se baigner dans des criques à l’eau transparente
- Se relaxer dans les superbes thermes de Kallithéa
Les infos pratiques, on y va : accès par avion depuis la France vers Rhodes au départ de Paris, Lyon, Marseille, Nantes, Lille, Toulouse, Bordeaux, Deauville, Genève, Bruxelles, Mulhouse-Bâle.
Les Iles Ioniennes
On ramène
- Des produits à base de Kumquat (pâtes de fruits, liqueurs, confitures)
- Des bijoux avec le « mati » (l’œil grec porte-bonheur)
- Des sachets d’épices et d’herbes (mahaleb, origan, quatre épices…)
Les spécialités culinaires
- La Pastitsada, le plat le plus représentatif de Corfou, à base de veau ou de coq doré aux épices, aux oignons et à l'ail
- Le Bourdeto, plat de poisson riche en ail et oignon, parfumé aux herbes et piments
- Le lapin à l’ail et les chaussons à la viande de Céphalonie
- La Pandespania, des petits gâteaux saupoudrés de sucre glace
- Le Tsipouro de Cyithère, une eau-de-vie parfumée à la mandarine, à la cannelle et au clou de girofle
Ile de Corfou
Les incontournables de Corfou
- Déambuler dans les ruelles du centre historique de Corfou
- Profiter de la beauté des plages de Paleokastritsa
- Venir sur les traces d’Ulysse à Kanoni et admirer le monastère des Vlachernes
- Se prélasser sur les plages paradisiaques : Glyfada, Kavos, Halikounas ou Agios Georgios
Les bons plans du spécialiste
- Se prendre pour Sissi l’impératrice en visitant l’Achilléion, son ancienne résidence d’été
- Parcourir le sentier de randonnée qui traverse l’île
- Découvrir les villages authentiques de Kavalouri, Magouladès, Livadi au nord-ouest de l’île
- Louer une voiture ou un scooter pour profiter des plages du sud-ouest de l’île
- Découverte de la production d'olives, d'huile d'olive et de savon d'olive
- Participer aux fêtes locales d’Agios Matthéos et de la Saint Soyridon en août à Corfou
Les infos pratiques, on y va : accès par avion depuis la France vers Corfou au départ de Paris, Lyon, Marseille, Nantes, Lille, Toulouse, Bordeaux, Mulhouse-Bâle, Strasbourg.
Autres îles Ioniennes (Céphalonie - Zante)
Les incontournables des autres îles ioniennes
- Visiter l’église du monastère Aghios Andreas et la forteresse Aghios Georgios à Céphalonie
- Profiter des eaux incroyables des plages de Céphalonie : Mirtos, Skala, Petaniou, Xi, Poros...
- Découvrir les criques et la grotte marine d’Ipapanti à Paxos
- Admirer l’une des plages emblématiques de Grèce, la célèbre baie du Naufrage à Zante (plage interdite d’accès, à garder ?)
- Admirer (et respecter) les tortues de la mer Ionienne du parc Marin National de Zakynthos
- Marcher sur les traces d’Ulysse à Ithaque, aux plages sublimes et splendides baies naturelles
- Profiter des plages paradisiaques et variées de Leucade
Les bons plans du spécialiste
- Participer à la fête locale d’Agios Mamas sur l’île de Leucade début septembre
- Admirer les fleurs de l’île de Zante qui recense près de 7 000 espèces de fleurs
- Arpenter la côte de Zante en kayak de mer ou paddleboard
- Pénétrer en barque dans la spectaculaire grotte de Melissani
Les infos pratiques, on y va : accès à Zante et Céphalonie : vols directs ou via Athènes, ou par ferry depuis le port de Kyllini dans le Péloponnèse.
