Pendant la journée, dégustez des plats grecs, méditerranéens et italiens dans une ambiance décontractée et relaxante. Le soir, admirez le coucher de soleil incomparable et savourez une cuisine gastronomique exceptionnelle dans l'un des restaurants du complexe. Dégustez de délicieux hors-d'œuvre tout en admirant la vue magnifique.
La cuisine crétoise est principalement basée sur les produits agricoles de l'île. Ces produits locaux, nourris par la richesse du sol, la brise marine de la mer Égée et le soleil éclatant, ont un goût unique et intense. Combinés à la culture presque exclusivement biologique de l'île, ils donnent des produits de première qualité qui sont utilisés pour cuisiner les plats originaux, savoureux et sains que vous trouverez à l'hôtel The Island !
Vous bénéficierez d’un buffet de petit-déjeuner, avec option de passer en formule demi-pension moyennant un supplément.
Restaurant principal « The Kitchen »
Le restaurant The Kitchen allie un design brillant à des menus innovants qui intègrent le meilleur de la cuisine crétoise et produisent des saveurs intenses. Les cuisines ouvertes apportent l'excitation d'une cuisine créative à votre table, agrémentée par la brise marine et la mélodie sereine de la flûte. Vous serez plongé dans un voyage culinaire composé de différents plats aux saveurs et arômes nouveaux.
Petit-déjeuner : 7h30 – 11h00
Dîner : 18h30 – 21h30
Une tenue chic et décontractée est exigée pour le dîner. Les messieurs doivent porter un pantalon long un pantalon chino chic (les shorts de plage ne sont pas autorisés).
Restaurant de la piscine « The Stone »
Tout au long de la journée, près de la piscine principale, vous pourrez vous détendre sur les chaises longues pendant qu'on vous apporte des plats et des boissons signature, sans avoir à lever le petit doigt. Vous êtes cordialement invités à découvrir la cuisine fraîche du chef, une réinterprétation de la cuisine moderne dans un cadre simple et élégant. Des plats savoureux et des cocktails colorés au The Stone vous raviront le cœur et caresseront votre âme.
Heures d’ouverture : 10h00 – 17h30
Restaurant grec/méditerranéen « The Taverna »
La Taverna, fidèle aux traditions grecques, combine avec élégance une véranda lounge zen innovante dans des tons noir et blanc, avec des pierres sous une pergola en bois, et des délices grecs distinctifs en matière de cuisine et de desserts. Laissez vos sens vous guider à travers l'art de la table et du savoir-vivre à la grecque.
Dîner : 19h00 – 23h00
Une tenue chic et décontractée est exigée pour le dîner. Les messieurs doivent porter un pantalon long un pantalon chino chic (les shorts de plage ne sont pas autorisés).
Bar principal & restaurant « Veranda »
Bar et restaurant à la carte pour le déjeuner. Tout au long de la journée, sur la terrasse extérieure, vous êtes invités à déguster la cuisine fraîche du chef ou un délicieux cocktail dans le hall.
Boissons : 18h00 – 00h00
Restaurant : ouvert pour le déjeuner à partir de 11h00
Bar de la piscine « Tholos »
Tholos est une oasis de style où vous pourrez déguster une grande variété de cocktails. Contemplez les étoiles depuis la terrasse, au bord de la piscine principale, ou installez-vous dans l'un des salons privés et profitez de la musique, de la douce brise marine et de l'atmosphère sereine.
Heures d’ouverture : 17h30 – 01h30
